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咪媽廚房好久沒有新鮮貨啦～
說到要記錄咪媽的拿手好菜，都沒有徹底的執行，
咪仔每個週末早上倒是幾乎陪咪媽上菜市場唷!!

星期五晚上，咪媽炒了超級辣又配飯「菜蔔」，
這個菜蔔的靈感是來自於，菜市場有一家每次必排隊的大腸麵線，
他們家的辣椒醬很有特色，只要一點點就很辣，
辣椒醬裏，也有鹹鹹的菜蔔，咪仔只是隨口問一下，
媽，妳會做這種辣椒醬嗎?
於是這個禮拜五，超辣的菜蔔就出現三大罐在我家桌上。

超辣菜蔔配白飯，真的可以吃好幾碗飯，
真是危險級的配菜，
加在熱呼呼的湯麵或羹湯裏也很夠味，
是會流鼻水的那種嗆辣，
很過癮的辣～～
沒有紅油油的辣油，一開始也只覺得是辣味的鹹菜蔔，
挖了一大匙想配飯吃，結果連吃了二碗白飯才夠XD
簡直跟整人玩具沒啥兩樣＝０＝


咪媽超辣豆鼓菜蔔有興趣嘗嘗的朋友，可留言給我唷～
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    口天口米 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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